休日パパ不在の我が家。今日は手作りクッキーday!
我が家の休日にはパパがいません。娘2人(4歳と0歳)と私の3人で過ごすので「1日に何か1つは子どもを楽しませることをする」が私の目標です。(1つってハードル低い。笑)
てことで、クッキーを3種類作りました。
今回のレシピを検索。決め手はこの2つ!
1、ポリ袋で作れる
2、家にある材料ですぐ作れる
小麦粉、オリーブオイル、砂糖(またはハチミツ)でできちゃう!!さいこう!!
星のクッキーと、細長いクッキーは、こちらのレシピで作りました。
小麦粉の分量に、星はココアパウダー、細長いのはきなこを適量入れてアレンジしました。サラダ油をオリーブオイルにしたからか、結構固めに仕上がりました。
ニコニコクッキーは、こちらのレシピをもとに。これオススメ!ちんすこうみたいなお味♡ほろっとしておいしかった〜♡リピート確実!
オリーブオイルはこちらを使ってます↓
フルーティーでおいしい。クセがなく食べやすいのでドレッシングやカプレーゼに使ってますが、クッキーにも合いました♡